Description:
Dari beberapa hari yang lalu ide ini menari-nari dikepala ... ditambah lagi terinspirasi dari postingan jeng Ningnong yang bikin hasrat untuk mewujudkan ide ini semakin menjadi-jadi ...:D
Kemaren ada yang request macaroni .... nahhh kesempatan deh...
Resep aseli punya mbak Ine .... modifikasi iseng-iseng oleh saya ....


Ingredients:
Bahan I :
200 gr macaroni, direbus sampe matang tapi masi kenyal
1/2 butir bawang bombay besar (kalo kecilan pake 1 juga gpp), dicincang
3 butir telur, kocok lepas
200-250 cc susu cair
100 gr keju di potong kotak2 kecil
garam,merica bubuk, pala bubuk secukupnya
mixed italian herbs

Bahan II :
150 gr daging sapi cincang
2 sdm margarin
1/2 butir bawang bombay besuar, dicincang
2-3 sdm bumbu spaghetti siap pakai
bila perlu : garam, merica

Bahan III :
2 sdm margarin
1 sdm munjung tepung terigu
200-250 cc susu cair
25 gr keju parut
garam, merica secukupnya

keju parmesan
keju chedar parut
mixed italian herbs


Directions:
Bahan II
-lelehkan margarin, tumis bawang bombay samapi harum dan layu
- masukkan daging cincang, biarkan sampai matang
- beri bumbu spaghetti siap pakai, icipi ...kalo kurang sip bole tambah garam, merica sampe rasanya pas
- angkat, sisihkan

Bahan I
- lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai layu
- tuangkan susu cair , macaroni
- beri garam, merica pala, italian herbs, cicipi ...angkat
- tuang telur aduk rata, sisihkan

Bahan III
- lelehkan margarin
- masukkan tepeung terigu, aduk rata
- masukkan susu cair ... aduk rata ...
- boleh dikasi garam & merica ... engga jg gpp ...
- masukkan keju parut.. aduk rata
- angkat


- tuang separuh adonan macaroni d pinggan tahan panas yang sudah dioles maragarin, tuang daging cincang .... *kalo rajin bole dbikin berlapis2 ...kalo saya cuman satu lapis ajah *
- tuang lagi sisa adonan macaroni, ratakan
- panggang kira2 15 menit
- keluarkan dari oven ... tuangi bahan III, ratakan ... taburi keju chedar parut...parmesan ... italian herbs ..panggang lagi sampe mateng

- hidangkan ...